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Feminino |
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| Local |
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CAXIAS DO SUL |
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| Grau de instrução |
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Pós Graduação |
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| Curso |
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Nutrição Clínica Funcional |
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| Trabalhando atualmente? |
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Sim |
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| Resumo |
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PUBLICAÇÃO CIENTÍFICA
Título: Avaliação do tipo e quantidade de edulcorantes em bebidas industrializadas de nomenclatura dietética e não dietética.
Autora principal: Bruna Bertolucci.
Autores secundários: Juliana Rombaldi Bernardi e Simone Rufatto Ricalde.
Revista Nutrição Brasil: Atlântica Editora, volume 12, número 5 (outubro 2013), páginas 271 – 277.
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